Selecteer een pagina

Rose-Marie & Willem-Jan Peeters

Tuinderij Peeters - Rijen

‘Ik ga het liefst gewoon naar buiten, aan de slag om te boeren…’

Samen met hun 3 tienerdochters wonen Rose-Marie en Willem-Jan naast hun ‘vollegrond tuinbouwbedrijf.’ De officiële naam is Peegro VOF, een afkorting van Peeters Groenten. In de volksmond zijn ze beter bekend als Tuinderij Peeters of ‘boer Peeters’. Rose-Marie komt uit Dongen, haar ouders hadden een veehouderij met koeien en varkens. ‘Vroeger waren we met 8 meiden en 1 jongen. Ik ben de jongste, een echt nakomertje. Ik heb altijd gezegd dat ik niet met een boer zou trouwen, maar ja, het is anders gelopen.’

De ouders van Willem-Jan teelden aardbeien, andijvie, bleekselderij, bloemkool, spitskool en prei toen Rose-Marie en Willem-Jan het in 2002 overnamen. Een jaar later startten ze met de teelt van asperges. Enkel de aardbeien en asperges bleven over. ‘We woonden hiernaast en hadden een klein winkeltje in het seizoen en voor de rest waren we dicht. Op een gegeven moment vroeg men of we ook eieren en aardappelen hadden. Soms moet je een keuze maken: specialiseren of uitbreiden. We vonden ons nog jong en vitaal genoeg om te kiezen voor groei en investeringen. Er zijn nog wel wat jaren om het een ander terug te verdienen. Maar we doen alles stapsgewijs en springen niet zomaar in het diepe.’

‘Een portie gemak’

Vader van Willem-Jan is er nog iedere dag. Hij is 79 en helpt graag mee in de winkel, waar inmiddels een groot assortiment groenten en fruit verkocht wordt. Een groot gedeelte komt van collega-tuinders in de buurt. ‘Onze charme is dat men het gevoel heeft dat ze bij de boer zelf zijn.’

‘Onze favoriete groenten in eigen winkel? Dikke asperges.’

We zijn tuinder met winkel en kunnen, door een grote hoeveelheid toeleveranciers, overal wel aankomen. De winkel is tegenwoordig 6 dagen per week open. Bijna de helft van de klanten komt uit Rijen, een groot deel uit de Reeshof en de rest uit Dongen en Gilze. ‘Naast een breed assortiment groenten en fruit merken we dat mensen een brede keuze waarderen en steeds meer behoefte hebben aan kant-en-klare producten. Daar spelen we op in door al gerechten klaar te maken of de ingrediënten naast elkaar te leggen voor een gezonde maaltijd. Een ander voordeel is dat mensen hier voor de deur kunnen parkeren.’

‘Zodra de zon gaat schijnen bellen mensen op om te vragen wanneer er weer asperges zijn. Adverteren doen we op de nieuwssite van Gilze-Rijen en Tilburg nieuws, we gebruiken Facebook voor acties en we hebben een spaarprogramma met de Enjoj app. Per bezoek kunnen mensen een QR-code scannen en voor iets lekkers sparen. Verder doen we weleens mee met de ‘Week van het platteland’ en ‘Rijen Ruikt’.

Educatie

In het voorjaar wil het nog weleens heel druk en gezellig worden met klassen en kinderdagverblijven uit de buurt. Soms zijn er wel 4 excursies per week. Rose-Marie: ‘Veel mensen weten niet hoe asperges groeien dus is het leuk om dat te kunnen laten zien. We hebben eens iemand gehad die dacht dat we de bananen ook zelf telen!’

Seizoenswerk

De asperge piek duurt ongeveer 3 maanden, die van aardbeien 5. Bijna alles draait dan om deze teelt. De planning gaat echter het hele jaar door. Willem-Jan vertelt er graag over: het planten in maart, het steken in april, mei en juni, de hergroei erna, over de zwart-witte folie, over het water- en koelproces en de volautomatische kleurensorteerder. Elke asperge gaat namelijk langs de sorteer-, snij-en wasmachine met camera. Deze maakt van elke asperge 3 foto’s alvorens er bepaald wordt waar deze terecht komt. Dat was eerst handwerk en duurde minimaal 2 keer zo lang. Het zijn flinke investeringen. Willem-Jan: ‘Je probeert zo weinig mogelijk handwerk te doen, omdat het zoveel is. Het plukken en steken blijft natuurlijk wel handwerk. En de aardbeien worden ook handmatig geplant en geplukt. Deze rooien we in december weer voor de overwintering. Zo blijven we bezig.’

‘Asperges en aardbeien zijn seizoensproducten, maar we zijn er wel het hele jaar zoet mee.’

Biologische asperges?

‘Niet te doen. Ik zou het ook niet willen, voor de asperges dan. Ik heb al wel gehoord over biologische aspergeplanten, maar wat doe je dan erna? Tegen aspergekevers is nu nog geen biologisch middel opgewassen. Die eet de plant in een paar weken kaal en die plant is juist weer de voeding voor het jaar erop.‘

Jongerenwerk

Tot 13 jaar geleden werkten er in de zomerperiode, net als bij veel andere tuinders, vaak jongeren die vakantiegeld wilden verdienen met aardbeien plukken. Tot er een arbeidsinspecteur kwam en vertelde dat ze niet jonger mochten zijn dan 16 i.v.m. mogelijke klachten op latere leeftijd. Overdonderd door een officiële waarschuwing, was de keus voor volwassen seizoenarbeiders snel gemaakt. Een jaar later bleek bij een nieuwe controle dat de volgende inspecteur van niets wist en dat er geen cijfers bekend waren van een dergelijk onderzoek.
’Inmiddels zou het dus wel weer kunnen, echter werken de jongeren tegenwoordig ook niet meer zoals vroeger. We merken dat hun telefoon veel bepaalt en ze het al snel teveel vinden. Onze eigen kinderen hebben ook geen aspiratie om boer te worden hoor.’

Controle, controle

‘Het is echt veel meer kantoorwerk geworden’ vertelt Willem-Jan ‘Je moet enorm veel bijhouden en er zijn veel regels. Sommigen zijn natuurlijk gewoon goed, maar het is totaal niet efficiënt als je alles 4 of 5 keer moet vastleggen. Dat moet je zelf doen. De controles van het land en de teelt zijn een dagelijkse bezigheid. In het seizoen is het personeelsbeheer ook bijna een fulltime job. Nee, dat kan je niet door een ander laten doen: 1 foutje en je zit in de problemen. Willem-Jan: ‘Ik ga het liefst gewoon naar buiten, aan de slag en boeren…’

‘Wat het leukst is? Rose-Marie: De afwisseling. Willem-Jan: De teelt!’

Openingstijden winkel
Maandag t/m vrijdag 9.00 tot 18.00
Zaterdag 9.00-16.30

Zwarte Dijk 41a, Rijen
tuinderijpeeters.nl

Pin It on Pinterest

Share This